产品名称：没食子酸98%价格
植物来源：可见于五倍子、漆树、茶等植物中，廖科植物掌叶大黄Rheum palmatum根茎，桃金娘科大叶桉Eucalyptus robusta）干叶，番石榴Psidium guajowa
和Syzygium cordatum，山茱萸科山茱萸Cornus officinalis果实，千屈菜科千屈菜Lythrum salicaria花等。
CAS：149-91-7
英文名称：Gallic acid
分子式：C7H6O5
分子量：170.12
外观：白色或浅褐色针状结晶或粉末
规格：99%
药理作用;
1.抗菌、抗病毒、抗真菌：
2.抗炎症、抗肿瘤、抗过敏、抗诱变：
3.止血，止泻，收敛，：
4.防腐剂，化学试剂
没食子酸丙酯 厂家
产品名称：没食子酸丙酯99%
中文别名: 倍酸丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯; 棓丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯
英文名称propyl gallate简称PG。
分子式：C10H12O5
分子量：212.21
CAS :
物理性质：白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。
熔点：146--148℃
产品用途：
抗氧化剂
没食子酸丙酯作为抗氧化剂，可用于食用油脂，油炸食品，干鱼制品，
饼干，方便面，速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品。没食子酸丙酯作为脂溶性抗氧化剂，适宜在植物油脂中使用。
如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。没食子酸丙酯与增效剂结合使用时其抗氧化作用会更佳，
并且于丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯混合使用效果也是比单独使用要好。
，因而广泛用于食用油脂、饲料、油炸食品、干鱼制品、富脂饼干、罐头及腊肉制品，是联合国粮农组织( FAO) 和世界卫生组织（WTO）批准使用的优良油脂抗氧化剂之一
各种食品中PG使用量(%)
坚果与籽类罐头 0.01
动物油 0.001-0.01
植物油 0.001-0.02
全脂奶粉 0.005-0.01
人造黄油 0.001-0.01
面包 0.001-0.004
谷类食品 0.003
口香糖基质 0.1
糖果 0.01