自春节以来畜禽价格，尤其是生猪价格持续上涨，同期带动相关行业繁荣发展。2010-2011年，中国经历了类似的景气周期，当时猪肉价格在16个月内上涨了106%。猪肉价格上行主要受两大周期叠加影响：第一，春节期间猪肉需求增加，导致1季度猪肉价格一般较高；第二，节后因养殖者需要时间补充存栏量，供应一时无法满足当前需求，从而推升猪肉价格。
新环保法提高了畜禽养殖标准，对生猪存栏量造成负面影响。截至2016年1月，能繁母猪存栏量为3780万头，同比下降8.9%，连续17个月下滑。此外，根据猪仔到成猪出栏的成长周期，预计未来6-8个月生猪供应短缺的情况不会改善。因此，预计2016年上半年猪肉价格将进一步上涨。
记者24日从江苏南通如皋市价格监测中心获悉，仔猪价格快速飙升。据2月23日监测数据显示，二元仔猪（25公斤左右）收购均价为27.2元/公斤，三元仔猪（25公斤左右）收购均价为29元/公斤，与上周同期相比分别上涨10.39%、9.43%，上涨幅度超过预警值。
针对不断上扬的
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价格，市价格监测中心工作人员走访了白蒲镇、丁堰镇的部分生猪养殖户，分析汇总了近期仔猪价格节节攀升的主要原因。一是能繁母猪存栏量减少。1月底全市能繁母猪存栏量36047头,同比下降21.82%，能繁母猪数量下降，影响到仔猪供应。二是生猪货源减少。春节期间市场消费需求量大，各养殖户纷纷加大出栏量，造成近期生猪货源较少，急需补栏。三是生猪价格快速上涨。目前，中等二元生猪收购均价为875元/50公斤，中等三元生猪收购均价为950元/50公斤，与上周同期相比分别上涨4.7%、2%。而仔猪价格走势与生猪价格密切相关，生猪价格的上涨极大地调动了养殖户补栏的积极性。
预测后期随着各养殖场存栏量逐步饱和，仔猪需求量下降，价格会逐渐回落到合理价位。下一步，市价格监测中心会密切关注市场动态，随时掌握市场信息，稳定市场价格秩序。
分析人士认为，与2010-2011年周期相比，预计未来猪肉价格仍有20%的上涨空间。在饲料价格未变的情况下，相关公司盈利能力有望进一步提升。受益最大的公司包括牧原股份、温氏股份和雏鹰农牧。此外，罗牛山是海南规模最大的生猪养殖龙头企业，市场占有率近50%；新五丰主要从事安全优质生猪养殖和贸易。
猪价行情：本周（12月21日—27日）全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从16.14元/公斤涨至16.31元/公斤，同比上涨22.82%。瘦肉型猪从16.54元/