石雕大象就是用石头雕刻出来的大象，是在中国传统建筑中经常使用的一种装饰物。在中国的宫殿，寺庙，佛塔，桥梁，府邸，园林及陵墓上都会看到它。其可用的石材有福建白麻石、青石、黄锈石、汉白玉、花岗岩、大理石、雪花白等。
石雕大象是智慧、力量、团结的象征，它们属群居动物,团体结构以母象及幼象为主.代表着家庭，单位，团体，党派的团结，融洽与和谐!
石雕大象也是吉祥如意的意思，吉祥如意就是吉象如意，心想事成的含义，大象是一个国家的神圣的象征，也是观音的坐奇，就是观音的随身随行，那当然也是起到去灾辟邪，保佑自己，佑护他人的含义。
大象善于吸水，水为财，凡家居大窗见海或水池，均称之为“明堂聚水”，若摆放一只大象在家中，则大财小财均为己所纳。象之禀性驯良，放在家中吉祥如意，如将之放在室内财最盛的地方，则全家人受惠。福建泉州市九龙星石材有限公司长期承接各式园林庭院石雕、宗教寺庙古建石雕、市政园林城市雕塑、陵园墓碑、石材幕墙及装饰工程。公司工厂位于中国石雕之乡-“惠安”，惠安石雕历史悠久，源远流长，技艺巧夺天工，是中华民族优秀传统文化的一朵奇葩，素有“中华一绝”之美称。
园林庭院石雕包括：石雕灯笼，石雕流水喷泉，石雕花钵水钵，石雕动物人物，石桌石椅，石桥，石文化柱，抽象雕塑等。
宗教寺庙古建石雕包括：宗教人物雕塑，瑞兽，山门牌坊，功德碑，浮雕，石塔，经幢，香炉，金炉，栏杆，龙柱，石亭等。