黄芪胶
上海甘源实业有限公司优质生产商，各种食品添加剂增稠剂，黄芪胶首选，黄芪胶的粘度，上海黄芪胶最新报价，黄芪胶的价格，黄芪胶的作用，黄芪胶厂家总代理，黄芪胶厂家最新报价，黄芪胶的添加量。
英文：Astragalus gum
CAS：
性状：白色至微huang se粉末，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭，无味，口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。易溶于水。不溶于乙醇，于60%（W/V)乙醇水溶液中不溶胀。
特性：1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。溶液粘度极高，pH值为5 ～6，pH值为5时粘度最大，pH值对粘度稳定（可至pH值为2）。添加1000倍的水后搅拌，则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和岩藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖（由微量的淀粉和（或）纤维素产生）。