用铝箔包装的袋子其目的在于除了提高复合薄膜的气密性外，还能阻挡太阳光及紫外线的透过，延长食物的保鲜期，具有了热封合作用。铝箔具有难透气性（特别是对于氧气、水蒸气）和遮光性的超拔群性能，还具有保形性和刚性的特征. 用铝箔来包装食品只要是防止空气进入食品包装袋.
