肥牛盐水注射机，羊肉卷快速入味设备

肥牛盐水注射机，羊肉卷快速入味设备【得利斯 唐玲 / 】的性能特点：
1.盐水注射机可根据不同工业要求，通过调节步进速度、步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中，从而实现产品的最佳 注射效果。
2.盐水注射机采用优质不锈钢SUS304制作，选用不锈钢泵，设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企业不可缺少的设备之一。肥牛盐水注射机本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
3.盐水注射机采用变频调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调
4.盐水注射机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起免受破坏
肥牛盐水注射机，羊肉卷快速入味设备是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 

羊肉卷快速入味设备是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，羊肉盐水注射机渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

肥牛盐水注射机，羊肉卷快速入味设备采用精密铸造的注射针，针头周围有4个针眼，更大的增加了腌料的出品率，采用变频步进速度可以调节，设有独特的保护装置，当注射过程中，遇到带骨的产品，针头自动抬起，保证了注射针不被折断。