土豆清洗机又称辊刷清洗机，应用于胡萝卜、土豆、红薯等各种根茎类蔬菜和柑橘类水果物料的分拣清洗，采用高压水喷淋和优质旋转尼龙毛刷输送和清洗，清洗效果好，能清洗果蔬表面的污渍。明超机械供应土豆清洗机设备采用SUS304不锈钢制作而成，操作简单，结构大方美观，耐用。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构、可根据用户要求定制。
其工作原理为利用硬质毛刷在清洗机内的慢速转动以及土豆与土豆之间的相互摩擦，上部装有两根均匀出水管连续出水，底面与侧面中下部均布高低不平的硬质毛刷，可实现土豆在机内的无规则翻滚，一次土豆的清洗时间约为5-10分钟 （具体看土豆的清洁程度）。