即食酱菜杀菌设备,微波杀菌酱菜设备

即食酱菜杀菌设备,微波杀菌酱菜设备  

 微波杀菌设备特点：
    1、节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。
    2、均匀彻底：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底。
    3、便于控制：微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。 

杀菌机技术参数：
    1、微波输出功率：50KW
    2、微波频率：2450±50MHz
    3、额定输入视在功率：≤50KVA
    4、进出料口高度：120mm
    5、传输带宽度：152 mm
    6、传输速度：0.1～5 m/min
    7、外型尺寸（长×宽×高）：约15030×970×1688mm
    8、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
    9、产量：不同产品产量有所不同。