- 发布
- 诸城市汇康食品机械有限公司
- 价格
- ¥28000.00/台
- 品牌
- 汇康
- 型号
- ZB-80
- 功率
- 13kw
- 尺寸
- 1900*1300*1300mm
- 起订
- 1台
- 供应
- 99台
- 发货
- 8天内
- 电话
- 0159-63444369
- 手机
- 15963444369
- 发布时间
- 2016-11-17 13:54:53
斩拌机的主要用途 。 斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料