正宗原味汤粉王的做法,想学做原味汤粉王技术

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广州市味之兴餐饮管理有限公司
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¥1380.00/培训
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原味汤粉王培训
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发布时间
2016-11-22 15:16:15
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特色原味汤粉培训 广州原味汤粉配方 原味汤粉王的做法。鲜味汤粉王起源于广东潮州,有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜二 是是营养美食,市场空间非常巨大。味之兴鲜味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美, 美味的汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的材料、口味,都特别有讲究。嘉美的原味汤粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔韧而有弹性,口感极好,特别受人欢迎。嘉美原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,再铺上客人喜欢的配菜,如瘦肉猪肝粉肠,学费1380元

 咨询: 李小姐    地址:广州市白云区永泰集贤路280号永平派出所斜对面

一碗原汁原味的汤粉,价格5-10元,经济又实惠,人人都吃得起,不管本地人还是外地人,吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友,可以加上辣椒,总之,鲜味汤粉适合所有人的口味。味之兴鲜味汤粉王,经营简单,小投资赚大钱。不管你是下岗工人,还是生意人,不管你是大学生,还是待业青年,都可以经营原味汤粉王。租间十几平方的小铺面,投资2万元左右,你就能经营“味之兴”鲜味味汤粉王了。“味之兴’鲜味汤粉王项目近年来在广东很火爆,经营者都赚了钱发了财,如果你想经营饮食生意,味之兴鲜味汤粉王是你的首选。 只要技术学到,无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。

 

味之兴鲜味汤粉王原味汤粉培训流程:

1、带学员去市场采购制作汤粉所需粉类及配菜

2、老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制

3、各种配菜的处理改刀及腌制方法

4、各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握

5、辅料的准备及处理方法

6、配菜的汤制技巧

7、不同粉的汤制火候的把握

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