肉制品加工设备 烧鸡夹层锅对于设备有任何问题，记得联系我哦。王女士（，）
烧鸡全国各地都有自己的地方特色，
烧鸡夹层锅除了有自己独特的配方工艺以外，最最重要的就是设备的选用了，一台好的设备非常的关键，那么如何选用好的设备呢，买设备一是要考察厂家的规模，售后服务最重要的是设备的质量，买设备当然要认准老厂家了，我们丰盛机械生产制造食品机械20年，是您放心的选择。
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肉制品加工设备广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），最高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
夹层锅主要用于奶品和食糖、饮料、
烧鸡夹层锅药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。
夹层锅分类：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、
肉制品加工设备立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、猪头肉煮锅锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 5、搅拌转速：36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式：普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。 6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体：槽形支架式。
烧鸡夹层锅7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、
肉制品加工设备出料口等(立式结构)。 8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。