澳洲虎雷司令白葡萄酒

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2010-05-17 16:29:00
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澳洲虎切米诺 - 雷司令白葡萄酒(Traminer Riesling) 产自与世界著名的

Clare Valley 克莱尔谷。由著名的酿酒师尼尔.麦格领衔酿造,

克莱尔谷被认为是南澳州最独特的地区之一。她以“澳大利亚雷司令 (Riesling) 的故乡”而闻名,这主要是因为克莱尔谷长期不断出产高质量和风格的雷司令并赢得很多国际忠实消费者。

雷司令是世界上最好的白葡萄,生长于澳大利亚和德国凉爽的气候中。此种葡萄酒在年份非常浅时便可饮用,但也适于珍藏多年。 在白葡萄酒的世界里能经得起陈年的就是高品质的雷司令,她是葡萄品种里的贵族,是澳洲女士最钟情的葡萄品种。

雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味,用它做的酒甘甜结实而愉悦,有淡雅的花香和混合植物香,也伴着甘美蜂蜜味和矿物质的香气。最佳饮用温度:8—10℃

澳洲虎雷司令可以搭配绝大多数中国菜,适合搭配海产、鱼翅、焗鱼、炒鱼球、酿豆腐、卤水鹅肝、白切鸡、油泡响螺、炒蔬菜、龙井虾仁,糖醋鲤鱼,西湖醋鱼等。也可以搭配一些麻辣类的菜,如麻婆豆腐、水煮牛肉等。

澳洲虎切米诺雷司令口感酸甜、芳香,是中外女士最喜欢饮用的葡萄酒。

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