淀粉酶生产耐高温耐酸饲料级淀粉酶

酶制剂催化相应底物水解需要在适当的环境条件下进行，而动物消化道环境比较复杂。对于饲用酶制剂而言，一方面需要在动物消化道环境中发挥高水解作用，另一方面必须能够耐受消化道环境的破坏，从而在消化道中持续长时间发挥作用。

选择合适的饲用酶，必须要考虑其发挥作用的每一个环节和制约因素，从酶制剂添加到饲料中，经饲料加工工艺，被动物采食，又经动物消化道，在消化道内发挥活性，这一系列的过程都是饲用酶发挥作用的关键阶段。下面就分别从饲料加工和动物消化道两阶段阐述不同淀粉酶的效果差异。