结冷胶

用途：增稠剂；胶凝剂；稳定剂

它具有如下优越特性：

1、 用量极低；

2、 极好的热稳定性和耐酸性；

3、 优越的呈味性；

4、 极其高的凝胶透明度；

5、 弹性和硬度的可调性；

6、 良好的配伍性。