营养师是做什么的?烟台有营养师学校吗？

营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的食物基本元素。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。营养素可分为宏量营养素和微量营养素。

烟台邦文教育营养师课程通过系统的学习，你可以：
1. 掌握医学基础知识，熟悉营养素及其缺乏病，并知道其治疗方案。
2. 掌握各类人群（孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、青少年、老年人）的营养需求。
3. 精通食物、了解各类食物的营养价值。
4. 掌握慢性病（糖尿病、高血压、冠心病等）的病因病理，并发症等，并掌握常见慢性病的营养需求和配餐原则。
5. 掌握膳食调查、营养评定、食谱设计等方面的技能知识。
6. 可针对慢性病，特殊人群进行营养诊断、分析，并为其设计食谱。提供膳食指导。
7. 掌握烹饪方法在营养学中所起的作用。

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