玻璃瓶高温杀菌锅,果酱高温杀菌锅刘静()v()玻璃瓶是我国传统的食品包装容器,即使现在出现了各种新型包装材料,玻璃容器在食品包装中仍占有着重要位置,玻璃瓶包装主要应用于饮料,果汁以及一些酱料。那么玻璃瓶食品怎么杀菌呢?是包装好之前杀菌还是之后呢?显示这个答案是包装之后,连带包装一块杀菌。
玻璃瓶高温杀菌锅,果酱高温杀菌锅应用领域:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
玻璃瓶高温杀菌锅,果酱高温杀菌锅应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
玻璃瓶高温杀菌锅,果酱高温杀菌锅分类:
从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。
从罐体结构上分有四种
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、三锅并联式杀菌锅
5、立式杀菌锅
6、电汽两用杀菌锅
7、旋转式杀菌锅
从锅体材质上分有三种:
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢