全自动包子机|双馅料包子机
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包子机主要适用于中国传统食品包子和馒头的自动化生产,包子机生产包子速度快,产出率高,外形美观,这也是包子机得到消费者普遍认可的重要原因。
性能特点
1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。
4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。
6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。
7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。
全自动包子机|双馅料包子机
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包子机快速生产包子的一款设备,原理是把发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器加工制作包子,该机主要是由送面系统、送馅系统、机头、成型盘、输送带五个部分组成,全自动包子机采用不锈钢制造,机身轻巧,外形美观,结构合理紧凑,操作简单,自动化程度高,定量准确,制品大小一致,易清洗维护,经济实惠
包子机应用
包子机操作注意事项:
1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。
3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
包子机操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
全自动包子机性能特点:
1、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。
2、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
3、采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,自动化程度高,定量准确。
全自动包子机|双馅料包子机
/: 4、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,不伤面,保证包子质感,输馅流畅均匀,包子成型效果绝佳。
5、机身轻巧,占地少,结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,维修清洗方便。
6、自动化程度高,定量准确,制品大小均匀,皮馅比例随意可调,工作效率高。
7、包子机产品多样化,一机多用,可生产各种包子、小笼包等包馅产品等。
出面系统:采用单搅龙,大螺径北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感一流!并配正副搅龙以保证出面均匀。
适用于绝大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
包子成型系统:引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
全自动包子机|双馅料包子机
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160II型双馅斗全自动包子机产品介绍:
1、双馅斗全自动包子机改进机头,电路总程更加完善,性能更加稳定
2、先进的输面,进馅系统,充分保护面筋的劲道,真正不伤面,保证包子的质感,给馅更加流畅均匀,无论何种馅料均能是包子成型效果绝佳
3、按照面点工艺要求的动力学科设计,以确证制品的密度,从而保证制品气孔的均匀细腻,弹韧性,持水性绝佳,却制品表面光亮细腻,花纹整齐,口感滑润远远超过手动制作的产品
4、全自动包子机采用的是高品质的微电脑控制,具有人性化的控制面板,是的控制准确可靠,5分钟即可自如操作
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅总量20g-150g,随意可调,一人,两人均可操作
6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品
7、机身轻巧,占地少,移动方便,主要件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准
8、结构合理,成型和进面和控制面板均独立电机控制不易发生连带故障,切维修及拆卸清洗方便
成型系统:产品成型花纹带螺旋状,仿手工捏花,使产品外型美观;成型刀采用进口高份子材料,不易磨损,不粘面,不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定,使用寿命长。
本机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正产品密度,内部结构组织,从而保证产品口感一流。
生产品种可多样化,可生产不同馅料的包子,南瓜饼,圆馒头等各种包馅产品,可满足不同客户要求;
本机对面粉质量要求不高,可做发面,老面,二次发面等工艺,适合各种工作场所
结构简单、合理,不易发生故障,维修及清洗方便;
本机主要部件采用不锈钢制作,外型美观,符合国家食品卫生标准;
全自动包子机|双馅料包子机
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二、双馅全自动包子机性能及特点
本系列包子机应用电子独立调节控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
三、双馅全自动包子机程序
1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例