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莱芜生姜具有个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏等优良特性,
富含姜油酮,姜油酚矿物质和维生素,胡萝卜素硫胺素等多种成分.与外地姜比较,
其营养成分在同类产品中居全国首位.它既是调味佳品,又是除湿,祛寒,消痰,健胃,发汗的良药,
李时珍在《本草纲目》中也说:"姜可蔬,可和,可果,可药其利博也."
供应水洗面姜（按斤，依据市场价而定） 姜干（一吨一万左右）
供应小姜（按市场价/斤）、富硒生姜（20/斤 ）、富硒姜干（40/斤）