酸菜生产线，酸菜生产线价格，成为饭桌上的开胃小菜，受到很多家庭的欢迎，很多酱菜加工厂在加工酱菜的时候采用原始的人工腌制，酸菜生产线价格，现在我公司推出一套专为酱菜加工厂使用的设备，减轻了人工工作的时间，省时又省力，节约了加工厂的人工成本还能增加产量。
想要做特色酱菜，需要哪些设备呢工艺是怎样的呢这个您不用愁，弘瑞和为广大做酱菜的客户提供了优质方案，客户生意都很好。欢迎来电咨询。酸菜生产线价格，杀菌效果符合中国食品卫生法的要求，杀菌冷却连续工作，杀菌后产品口感无改变。
酸菜生产线，我公司专业从事榨菜、泡菜、酱菜加工设备的研发、设计、制造的厂家，经过十多年的不懈努力，从原始作坊到现代工业化加工，生产设备从酱腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切丝、分级、脱盐、脱水、自动拌料、自动称重装袋真空封口、整形、杀菌、烘干等整条生产线。
酸菜生产线，榨菜、泡菜等腌制类产品，需要清洗、切菜、拌料、包装、巴氏杀菌、风干、装箱。油辣丝生产线设备价格有的产品工艺也不需要清洗和拌料，具体需要根据工艺选择，尽量减少人工的使用，通过输送线、周转车等辅助设备，将车间的设备衔接成一条具有一定自动化水平的生产线，从而降低人工成本，提高生产效率和卫生标准，实现安全生产。腌制酸菜生产线价格，
（1）工艺流程 原料选择→清洗→晾晒→腌渍→成品
（2）操作方法 用根用芥菜洗净，置于阳光下晒至稍干，每隔2厘米用刀切一浅口，继续暴晒2-3天，直至晒蔫。入缸，加盐和少量盐水腌渍。盐用量为原料的17%.上压石块。腌制初期，每隔3天倒缸一次，共倒缸3-4次。3个月后即成成品。腌制时间长些更好，如能隔年品味更佳。
酸菜生产线，酱制 玫瑰大头菜。
（1）工艺流程 原料选择→切片→脱盐→第一次酱制→晾晒→第二次酱制→成品 （2）操作方法 以腌渍大头菜为原料，切成0.5-0.6厘米的片，放入水中浸泡2小时，中间换水两次。捞出控干后置于阳光下晾晒，当表皮出现皱褶时放入缸内，加入烧沸的酱油进行第一次酱制。酱油用量为原料的4%.每天翻动1次。三天后捞出再晒，晒至六七成干，酸菜生产线价格，置于阴凉处软化1-2天。入缸，用白糖、玫瑰、白酒、味精与酱油混合，倒入缸内，翻拌均匀。配料用量比例：每10千克咸大头菜用白糖100克、玫瑰30克、白酒30克、味精10克。酱渍10天即成成品。成品色泽深褐，有玫瑰香味，质地脆嫩。
规 格：3500*1000*850mm
气 泵：7.5kv（产地：江苏）
侧 板：304不锈钢2.0mm厚（产地：江苏）
主机架：304不锈钢3.0mm厚度（产地：江苏）
不锈钢矩管：60*40mm (产地：江苏)
不锈钢链板输送带：50mm刮板，刮板间隔800mm（产地：德州）
触摸屏：台湾温伦
P L C ：LG(产地：韩国)
盐度自动调整：盐度传感器 两组
酸菜生产线，售后服务：
在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，酸菜生产线价格，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。解决质量或操作问题的响应时间：2小时答复，通过无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。