酒店电灶 单头大炒炉 小炒炉 电磁炒菜锅包邮

电磁炉的工作原理是将50HZ的低频交流电源，转变为30KHZ-40KHZ的高频交流电源直接加到电磁炉的线圈盘中产生大功率的电磁场，再利用电磁场使锅体产生涡流而进行加热，也就是说电磁炉是直接利用电磁辐射对锅具加热工作的，所以它的热效率也最节省能源。