一、产品介绍：
巴氏杀菌机主要由奶罐、搅拌装置、加热装置、底座、循环水泵、循环水路和制冷装置组成，奶罐中有搅拌装置，可以使奶受热均匀，鲜奶杀菌机做出的巴氏杀菌奶较大限度的保存了鲜奶中的活性成分，保证牛奶营养新鲜原滋原味。
二、性能特点：
杀菌机整机采用优质不锈钢制作，杀菌时间、杀菌温度可调并设有自动控温装置，奶罐加有保温装置，并设有温度补偿装置，有效的保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
三、注意事项
1、杀菌和降温循环时，热水出流阀（冷水出流阀），和热水回流阀（冷水回流阀）必须同时打开。
2、杀菌和降温循环时，必须先开热水回流阀（冷水回流阀），最后再开水泵。
3、关闭循环时，必须先关水泵。
4、奶罐内没奶时不可进行杀菌操作。