衡石机械优质高温杀菌锅 真空杀菌锅 电气两用杀菌锅

诸城市衡石机械有限公司

匠心制造，品质精良

我公司所有产品支持定制

 

　公司主要生产：速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备，煮炒设备等。公司始终坚持以人为ben、ke学管理、积极从事新产品的开发深受用户的信赖和好评。

　　公司现 拥有高素质营销人员和技术工程师多名，公司奉行“质量为ben，服务至上”的经营理念，并以优质的服务赢得业内人士的好评!

　 公司ben着以人为ben，ke学无限的精神不断完善和发展，多年来我们坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，不管市场如何变化，我们的产品自研制到生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会，客户的满意就是我们的满意，我们将始终如一，信守承诺力求不断创新，与您共创辉煌。

杀菌方式主要有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

电气两用杀菌锅

杀菌后，在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。  我公司生产的杀菌锅设备具有节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。 1、罐内温度稳定性好，热分布均一  2、升温快  3、间接加热和冷却，阻止二次污染  4、精准的压力控制，适合含气包装的杀菌  5、适合各种不同的包装物  6、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制  7、杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制  8、测量F值的功能  9、电脑内zui少可存储上百个杀菌公式。
组成结构
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域。

电气两用杀菌锅的介绍：
采用蒸汽式、热水循环式、热水式杀菌。锅门采用充气式硅橡胶密封，密封可靠，使用寿命长，每三年更换一次。配备安全连锁装置。安装简单，操作方便占地小。