皮冻粉抗融化皮冻原料夏天高温皮冻不化方法技术

发布: 河北天烨食品科技有限公司
品牌: 天烨
生产许可证编号: SC11213012700054
产品标准号: NY/T494-2010
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发布时间: 2022-04-16 09:07:18

产品详情

TMR-1812A魔芋粉：皮冻抗融

作用：皮冻抗融化结构；提高胶原蛋白冻、明胶冻的抗融化温度。

范围：用于各种动物皮制作皮冻，达到50℃不溶化，能常年生产销售的效果。

参考用量：1%

河北天烨食品科技有限公司

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