单宁酸生产厂家 单宁酸厂家

可燃性物质。在210～215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。

 

性状：黄色或棕黄色无定形松散粉末，在空气中颜色逐渐变深；有强吸湿性；易溶于水、乙醇、丙酮；水溶液味涩；在210～215℃分解。

 

单宁酸不是单一的化合物，化学组成比较复杂，大致分为两种：

 

① 缩合单宁酸，是黄烷醇衍生物，分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合；

 

② 可水解单宁酸，分子中具有酯键，是葡萄糖的没食子酸酯。

 单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等，还可作媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等。