硬脂酰乳酸钠生产厂家 硬脂酰乳酸钠厂家

 硬脂酰乳酸钠生产厂家 硬脂酰乳酸钠厂家

硬脂酰乳酸钠，一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。 在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂。

应用范围

 

粉末油脂（植脂末） 麻辣膨化食品 鲜奶油 面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中 酵母 速冻食品 纯牛奶及乳饮料 肉制品 冰激凌 在饼干中的运用 巧克力及各种糖果 奶粉、可可粉等速溶粉制品 果酱、番茄酱、甜面酱