- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 价格
- ¥15.00/公斤
- 品牌
- 河北源创
- 型号
- 食品级
- 规格
- 25*1
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- 13012111162
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- 25公斤
- 供应
- 10000公斤
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- 1天内
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- 发布时间
- 2026-01-15 07:00:00
葡萄糖酸钙
分子式:C12H22CaO14 分子量:430.38 钙元素含量:9.0%
【基本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好,。
【产品特色】与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。
【制法】:由葡萄糖酸与碳酸钙中和、浓缩而得。
质量指标:GB15571-2010
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项 目 |
指 标 |
项 目 |
指 标 |
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含量(以干基计) % |
99.0~102.0 |
蔗糖或还原糖 |
≤1.0 |
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干燥失重 % |
≤2.0 |
PH值 |
6.0~8.0 |
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氯化物 % |
≤0.05 |
砷含量 |
≤2ppm |
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硫酸盐 % |
≤0.05 |
重金属 |
≤10ppm |
【限量】:
1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准
2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。
FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;番茄罐头800 mg/kg,450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg。
包装:25KG/袋