- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 价格
- ￥190.00/公斤
- 品牌
- 河北源创
- 型号
- 食品级
- 产地
- 河北
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- 发布时间
- 2026-01-16 07:00:00
L-丝氨酸
英文名称：L-Serine
分子式：C3H7NO3
分子量：105.09
CAS：56-45-1
来源：丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。
性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。
用途：调味料。主要用于因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸，