应用领域：食品工业、药品工业、实验设备、医疗设备、生化设备、精细化工
1、精密等级：PT100、 PT1000、DIN Class C(±0.5℃）、B（±0.3℃）、A（±0.15℃）、AA（±1/3B 0.1℃）、
3A（±1/10B 0.03℃）、DS18B20、NTC、PTC
2、测量范围：-50...400℃
3、保护管：φ3.3mm、φ4mm、φ5mm、φ6mm、φ8mm、φ9mm、φ10mm
4、输出信号:RTD铂电阻，二线，三线，四线，数字信号；
5、变送后信号：4-20mA、0-10V、0-5V
6、连接过程：各类卫生型连接DN25、锥形管接头（牛奶接头）、球形焊座
7、连接电缆：低温耐高温电缆、PVC、硅胶、PTFE（铁氟龙）、金属云母线、金属玻纤线
8、可选项目：可选双支铂电阻、保护管材料316、316L不锈钢
1）结构特点：因卫生等级要求高，所以产品表面要尽量少留死角，以及不便于清理清洁的结构，并且符合食品或药品加工设备系统的安装方式，如用DN25,DN50卡箍，及球形焊盘等安装方式，或是全封闭防水防腐结构，部分特殊场合达到IP68防护等级。
2）材质要求：一般卫生型温度传感器，使用全不锈钢或是在接液，接触产品及测量介质的部位使用不锈钢材料，材质是316或316L等级以上。在接线盒及附件材料（指非接触产品的附属配件）上，也至少使用304或304等级以上的不锈钢，也有少量低端产品使用铝合金附件。在一些特殊场合，及密封材料上，也可以使用医用级或食品级非金属材料，如医用硅胶，医用PTFE及食品润滑油等。这些结构便于CIP清洗（酸洗），能达到相关附腐等级。
3）表面处理：因应用场合不同，一般要求产品表面容易清洗，有一定的光洁度要求，特别是接触产品部分，要达到表面粗糙度Ra<0.4μm，进行或不进行电解法抛光。
4）温度感应元件：在铂电阻大量使用之前，卫生型温度传感器一般用K型与T型热电偶（现在还有少量低端与特殊场合用热电偶），铂电阻广泛使用后，现在大部分卫生型温度传感器都使用铂电阻，如PT100,PT1000.但在一些特殊场合，如一些检查熟食肉类加工产品，用到刺入式的热电偶，要弯曲的铠装热电偶还使用在食品与药品行业。大部分的卫生型温度传感器使用PT100,精度等级一般是A级或是AA级，要求较高的场合，采用冗余设计的双支铂电阻。