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批发供应食品级罗望子胶
发布
郑州润航生物科技有限公司
价格
¥90.00
/公斤
品牌
润航
产品型号
食品级
产品规格
1*25
含量
99%
起订
1公斤
供应
10000公斤
发货
1天内
电话
0371-67912718
发布时间
2018-12-13 11:48:15
产品详情
英文:Tamarind gum。粘度:300-500mpa.s 5%的水溶液25°C。凝胶强度:20-26.0 果冻下线度;26%胶,50%。别名:罗望子多糖胶
CAS
:977027-77-8
概述
:罗望子胶是豆科罗望子属植物(Tamarindus indica L.) 果实中的果核胚乳部分。
性状
:白色至微黄色粉末,微臭,加热则形成粘稠状液体,易分散于冷水, 并能溶涨, 但只有通过加热(约需20-30分钟) 后才能达到其最大粘度, 并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。
用途
:增稠剂,稳定剂,胶凝剂; 可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕 ,一般果冻等。 【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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郑州润航生物科技有限公司
联系人:
张欣(女士)
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0371-67912718
地址:
郑州高新技术产业开发区
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