麦片水分超标，会缩短麦片的保质期，另外，也容易产生霉菌、毒素等，这些细菌会对人体产生毒害作用。麦片受温度等客观因素影响较小，不论是包装还是生产环节，这些风险应该在企业的生产管控范围之内，企业应该提前评估可能存在的可预判因素，将水分控制在相对安全的一个区间内。深圳冠亚WL-6D麦片水分快速检测仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如莜麦，燕麦，玉麦，铃铛麦，免煮燕麦，营养燕麦，冲泡燕麦，无糖燕麦中水分含量 。
深圳冠亚WL-6D麦片水分快速检测仪技术指标:
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.00-100%
干重测定范围：100-0.00%
测试空间为2cm（特殊)
3、测试模式：快速
4、称重校准误差范围：0.02g
5、样品质量：0 -60g
6、加热温度范围：环境温度-179.9℃
温度误差：±0.5℃
温度分辨率:0.1℃
7、加热源：400w
8、水分含量可读性：0.01%.
9、显示：彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度显示误差：±0.5℃
11、参数八种： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、通讯接口：RS 232（打印）
USB（计算机）
13、操作模式：全屏幕触控式
14、屏幕分辨率：800x480
15、外型尺寸：380×205×325(mm)
16、电源：220V
17、频率：50Hz±1Hz
18、净重：4.5Kg
19、试样温度：-40℃－50℃；
20、工作环境温度：-5℃－50℃；
21、相对湿度：≤80%RΗ；
水分含量作为麦片类产品的一项重要理化指标，对产品的质量影响很大。水分含量超标的麦片，微生物滋生的可能性增大，易导致产品无法达到其宣称的保质期限，也可能引起结块、霉变等情况的发生，致使产品提前变质。水对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度以及腐败变质的敏感性都有极大的影响，从而深刻影响着食品的运销和商品价值。深圳冠亚WL-6D麦片水分快速检测仪是一种新型高精度的快速水分检验仪器，采用热解重量原理设计的，仪器测量样品重量同时，卤素加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品。在干燥过程中，仪器持续测量并即时显示干燥过程中样品丢失的水分含量％，干燥完成后，最终测定的水分含量锁定，按显示键可观察水分值，重量初始值，起始值，测试时间等数据