工地食堂用200人大锅灶 预约电热锅 不锈钢智能炒菜锅

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釜帝大型不锈钢商用电热锅





 

 

      邹平县鑫镱恒电器厂坐落于环境优美、交通便利、工业发达的山东省滨州市邹平县，是一家以“安全、科技、环保、节能”为理念，以生产大型商用炊事设备为主的企业。

      本着“务实、创新”的企业精神，自公司成立之初，就引进国际先进管理模式和生产技术，同时加强与世界先进技术企业各项技术交流，配备独立的研发中心、检测中心、寿命实验室，拥有模具冲压车间、注塑车间、总装车间等现代化高科技生产线，严格按照国家行业标准进行运营，历时十几年的发展，目前已经成为集专业研发、生产、销售商用厨房设备、电器元件及机械设备为主导产业的现代化民营企业。公司本着“诚信第一  客户至上  质优价廉  价同质优”的原则，与多家经销商建立了长期合作关系，旗下品牌“釜帝”牌也得到了广大用户的认可。

   

        

      釜帝商用电热锅：釜帝商用电热锅采用新技术和先进的焊接工艺，将铝发热盘和不锈钢、精密铸铁焊接成一体，敷合底具有热效率高、导热性好、机械强度大、故障率低等特点，热效率可达95%以上，受热均匀，并可在400%高温下长时间干烧不受损，同时超越了传统燃气灶的所有功能，彻底解决了生铁锅加热过程中遇冷水炸裂的问题，是其他工艺无法比拟的。

 

      商用电磁灶  ； 虽然使用较先进的电磁工艺，但还有一个较为明显的弊端，那就是在加热面中心有直径20共分是空心的，所以中心部分是不能加热的。
商用电热大锅灶的质量十分常有保证的，我们通过特殊的焊接工艺，使加热管铝导热盘很好的复接在锅体上，使的成为一体。 
      商用电磁灶所用的电磁技术虽然随着这几年电磁炉的生产发展，技术上有些提高，但还未完全成熟，特别是用在体积较大的商用灶上。
      与传统的燃气，导热油等制热的商用灶比较起来就更明显了；比如：卫生•噪音•安全•节能等但凡有经验的师傅会很快做出比较的；随着社会上国家要求的特殊场合在大型烹饪时不允许见明火，所以商用电热大锅灶在这时就发挥了它不见明火卫生•无噪音•安全•节能的良好作用。
      在价格上虽然比很普通的燃气灶较高了点，但与质量好点的燃气灶价格是差不多的，甚至还要低一点。

      1、釜帝节能高效商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如石油气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。釜帝商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境。

      2、传统炉具在使用明火燃烧时，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出一氧化碳、二氧化碳等有害物质，严重污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员身体健康。

      3、电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能精确灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。 

      4、釜帝电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积。 釜帝牌商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。传统炉具使用明火燃烧，产生废气，污染环境，燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏，甚至发生火灾等危险。

 

 

有多种规格供您选择：

锅体分为：精铸铁锅，430锅、304锅；

控制分为：机械开关控制、微电脑开关控制（带定时、预约功能）

详情请联系我们

 

    

      釜帝商用电热锅广泛用于酒店、工地、餐厅、企业、学校、工厂、机关等单位，特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合，如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火，出于安全考虑不易安装在受限制的场所。

 

 

灶台整体展示

 

 

智能预约定时型温控系统