酒店腐竹机 小型豆油皮机

一、腐竹机产品介绍

　　腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富，是我国人民十分喜爱的美味佳肴，市场经久畅销、商机无限！
曲阜鑫聚腐竹机（豆腐皮机、支竹机），是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，通过技术创新研制而成，鑫聚牌腐竹机设备是腐竹产业划时代的变革。
鑫聚腐竹机价格合理，购买腐竹机器设备，免费现场培训腐竹的做法、腐竹制作、腐竹加工等腐竹生产工艺与技术，让创业者投资稳、创富快。

二、腐竹机性能特点

　　1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

豆油皮机器的优势：

【1】高效

腐竹的生产长期以来一直采用手工的方式，传统手工制作的豆油皮厚薄不均、破损严重，成品合格率在65%左右，并且由于采用手工操作，劳动强度大，生产效率低，新豆制品发展趋势，人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临的严峻的的问题，根据这一特点，我公司研发了自动化豆腐衣流水线，一人可同时操作两套设备，单套设备实现大批量产能。

【2】低耗

现有豆腐皮生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮，豆皮出品率低、蒸汽消耗量大。我公司在这方面采用回浆系统、智能蒸汽控制系统，实现充分降低生产所需能耗，提高豆浆利用率。

【3】安全

现有手工豆腐衣成品的质量特备是卫生指标较难保证，从而制约了该行业的发展。近年来，豆腐衣的市场销量越来越广阔，随着生活水平的提高和消费者观念的改变，人们对豆腐衣的品质和卫生指标相对的有了更高的提高。我公司通过多次试验，研究出现有工艺，实现了零添加，盐水豆腐衣的生产。

【4】可靠

现有的豆腐衣加工还是采用蒸发锅人工挑皮，产品层次不齐、厚薄不均、成品率低；通过我公司研究实验，实现了产品自动化生产，流水线作业的行业目标，解决了行业发展的障碍。