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- 2019-01-31 13:55:02
椒盐蚂蚱
原料:蚂蚱60只
调料:色拉油,姜片、盐、料酒、青椒、红椒、椒盐做法:(1)用蚂蚱用盐温水清洗,捞起将水控干,放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。(2)将腌制好的蚂蚱用温油炸透,捞起,蚂蚱养殖大棚,然后第二遍用滚油炸至枣红色捞,使之酥脆。(3)将青椒、红椒切丝,与炸好的蚂蚱简单拌炒一下,加少许盐,出锅用捞塞子装起放入盘中,配上一小碗椒盐,点缀上桌。
红烧蚂蚱
原料:蝗虫40-50只调料:色拉油、姜片、盐、料酒、橙子、西红柿、葱、酱油、黄油、糠、花椒
做法:(1)用西红柿,橙子片,黄瓜拼出底盘。(2)用蝗虫用盐温水清洗,捞起将水控干,放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。(3)将蝗虫用油炸一下。或用油煸炒一下,再放少许花椒。葱、姜炒一下,而后用适量酱油、黄油,糠炒,蚂蚱养殖,在加入适量的水烧闷一下。装盘点缀上桌。
酒仙三宝
原料:蝗虫20-30只、腰果100克、土豆100克调料:色拉油、姜片、盐、料酒、西瓜、茄子、西红柿、橙子、鸡蛋、面粉
做法:(1)用西红柿和橙子切片和草莓,拼出底盘。(2)用蝗虫用盐温水清洗,蚂蚱养殖方法,捞起将水控干,放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。(3)将腰果和土豆片,油炸。将腌制好的蝗虫用温油炸透,捞起,然后第二遍用滚油炸至枣红色捞,使之酥脆。(4)把炸好的蝗虫、腰果和土豆片,装盘点缀上桌。
蚂蚱3龄以上至成虫的饲养与管理幼蝗自出卵后5-7天脱1次皮,脱1次皮即为1龄.3龄以上的蝗虫食量逐步增大,蚂蚱养殖图片,此时要保证棚内有充足的食物。若蝗虫吃不饱,会影响其正常生长,另外会出现强食弱的现象,尤其是正在脱皮的蝗虫不能动,体质又软,有被吃掉咬伤的危险。3龄以上的蝗虫可加麦扶喂养。蝗虫经5次脱皮以后,即成长为成虫,这个时间约在6月15日左右。飞蝗一般羽化后10-15天进入性成熟期,开始交尾,此时的飞蝗很肥壮,除留卜部分产卵的蝗虫外,其它的即可送到市场销售,时间在7月初为宜。