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- 睢县蔡军蜂业专业合作社
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- 发布时间
- 2019-02-08 15:00:17
一般而言,蜂蜜结晶与温度有直接关系,温度在13-14℃时最容易结晶。如果你能用手指碾碎结晶颗粒,是真蜂蜜,用手指都碾不碎的结晶颗粒,可能就是假蜂蜜。并不排除有特殊情况。蜂蜜的结晶,相对来说还是有点复杂的。关于蜂蜜的真假,纯天然蜂巢蜜,也并不完全能从结晶不结晶去判断哦!不过,新鲜蜂巢蜜,大家都能吃到好的蜂蜜,不管结晶不结晶,你都不用费心去猜测它是真是假!
蜂王浆食用方法
蜂王浆食用时间:一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。尽量将蜂王浆放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但尽量是单独食用。温馨提示:蜂王浆冰冻,冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差,有些人受不了。
挑选优质蜂王浆
1、优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。
2、新鲜蜂王浆表面有冰凌状,为乳白色和淡黄色。
3、鼻嗅:有特殊的芳香气味,不会有发酵、牛奶等气味。
4、蜂王浆解冻后,蜂巢蜜,沾一点涂于手背上,如雪花膏一样细滑轻微颗粒感的为新鲜蜂王浆,如有特大颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。
5、将蜂王浆倒出观看,新鲜的蜂王浆为朵状,没有朵状花型的不是鲜王浆,经过长途运输融化除外。
6、新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜。