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- 武汉泰轮制冷成套设备有限公司
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- 发布时间
- 2019-02-12 06:47:22
冷库火灾的特点
1. 传统探测器无法使用传统火灾探测器不适合安装在冷库内部,由于冷库内部温度过低,会造成探测器结霜或故障。
2. 火灾隐患多空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障,聚苯乙烯泡沫保温材料,塑料包装材料,木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低,长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损,进一步造成线路短路而燃烧,且冷库内空气异常干燥,起火后燃烧非常迅速。
3. 火灾扑灭困难冷库内部空间封闭烟雾久聚不散,大火沿着保温材料蔓延燃烧,内部空间大,货架多,水枪难以对起火点冷却灭火。
海鲜冷库造价和保鲜技术说明
海鲜是不易贮藏的货物,海鲜贮藏一般分为两种,一种为活的,一种为冻货,海鲜冷冻分为很多种,冷库安装服务,其中有鲜冻、速冻、船冻、片冻、单冻等,海鲜冷冻技术的不同,海鲜保鲜效果也不尽相同不同的海鲜品种需要不同的保鲜方法,这里我们来介绍一下海鲜的贮藏保鲜技术!
海鲜常见的几种冷冻方式:
1.鲜冻:新鲜、鲜活速冻,锁住营养,留住美味。
2.速冻:急冻:在零下40℃的条件下,采用速冻技术迅速冻结。
3.船冻:在捕捞船上采用速冻技术,将捕捞上来的鲜鱼急冻。
4.片冻:按一定规格重量排盘,进行速冻。
5.单冻:(IQF)单独个体,采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式:定时网、托网。
6.冰鲜:海鲜上岸后用碎冰一层一层将其覆盖保鲜。
对海鲜、肉类较长时间保质储藏,冷冻厂的冷库温度一般在-30℃;保质期较短的家用冰箱的冷冻室也在-18——-25℃。所提的微冻保鲜技术是一种采用0——-6℃深冷水做为冷源介质的微冻保鲜方法和设备 ,在此温度下贮藏的海鲜只宜短期“保鲜”而无法长期保质储存。
冷库建造现场勘查注意事项
现场勘察时需要注意以下几点:
1 确定好冷库的实际尺寸,一定要用卷尺量准确,左右尺寸和高度精1确到CM。是安装在房间内还是室外,客户心目中冷柜门的尺寸和门打开的方向以及门的分类。还有冷库板的厚度,房间内是否预留排水孔?一定要注意这些细节。
2 客户冷库机组使用的电压,是220V还是380V?常规压缩机1P-4P为220V两相电,5P以上为380V三相电,武汉冷库安装,冷库电源线通常配备在冷库门旁边1-2米。用于冷库电源线的配置,冷库安装合同,1P压缩机耗电量为780W每小时,2P压缩机耗电量则为1560W每小时,依此类推。1平方铜线最1大可以承受6A电流,约等于1000W功率的电器。1平方铝线则可以承受4A的电流,约等于750W功率的电器。
3 冷库的配件交货期,50立方以下的冷库交货期为10—12天,50—100立方的冷库交货期为12—15天。100立方-200立方为18天左右。
4 冷库报价表。常规情况下冷藏冷库均采用松下机组,冷冻冷库均采用谷轮机组(非标除外)。冷库板材都将采用彩钢板,标准拉门,冷库板厚度为100mm,并且铜管8米以内(超出8米以外的200元/米结算)。