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- 成都义和光普电子商务有限公司
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- 发布时间
- 2019-02-12 11:14:00
水果店的八卦阵--义和光普
水果是吃到肚子里的，买水果的人本来就是想通过吃水果能得到更多健康，同是享受吃水果的乐趣，收银秤多少钱，所以你要考虑你怎么样才能给来店的每一位客户一种充足的购买欲望。
1、 店的布局要根据店面的结构而定，但水果架外观高低必需协调一致，色彩的搭配和灯光都要好好的琢磨。最是以绿色和暖色调较好，让客户觉得你的店每天都是那样新鲜。
2、价格牌需要好好设计，用简短的话注明了它的产地和功能。各位千万别小看这个标牌，可能因为你标了产地，客户一看是自己家乡的结果就多买了五斤。另一客户一看这果可以防青春痘，于是买两斤试试，说不定可能因为这价格牌而增加一定的销量呢。
3、 水果的摆放一定要有规律，有了规律那视觉效果一定会好很多。果好不好看是摆出来的，应保证每一位客户离开对应水果位时马上有人上前整理恢复，也就是全天侯有人负责水果摆放。要将水果好的一面摆在上面，最如同一个美女一样，可以正面看并不好，但侧面看过去却身材创新，至少侧面时将你吸引了。
4、还应根据不同的水果，水果的多少摆出金字塔型呀，三角型呀，梯型呀，同心三角型等。不要都千篇一律。水果的大小尽量的是一样均衡的，在最显眼的位置应该摆的是季节水果，而且是量最多的，千万别为了将过期的水果买出去而摆在最显眼的位置，那只会让客户对你的店的水果新鲜度质疑。
5、地面跟水果架必须保证干净无污点的，如果你还给客户切西瓜的服务，那么一次性的手套是少不了的，在给客户切水果的时候戴上。别省这手套，它或许可以给你带来更多的回头客。 如果你还兼做水果拼盘，那么一个工作台是少不了的了，要让客户觉得你们很专职。
6、对于已经完全损耗的水果，已经无利用价值了，那你还不如在店里合适的位置放个纸箱之类的，在上面注明“禁止食用”，pc收银秤，这会让客户感觉坏的水果你都扔了，不会买给他们的。
7、根据不同时期在入店口处立个水牌，每天选一种水果做为特价水果销售，至于比平时优惠多少，那就要你自己定了。对于今日特价的水果一定不是因为到期了才特价，所以应该是预测就要到期时特价，同时特价的水果必须和正常销售的水果有明显的区别，如用光源照射，特价的展位。
8、最后一点，每个人都有思想，那么你的店也该有你的思想，别将你墙面白白浪费了。这些思想要以客户的角度为出发点，而不能给客户的感觉你是在为你自己而说的。如：尚泉果水果连锁的标语就是“好吃是检验水果的首要标准”。
小象水果连锁店的管理方案
1、会员管理很重要。eShop小象可以记录会员档案、会员分类、为会员制订优惠价、积分及兑换礼品等等， 不仅如此，小象还提供连锁模式下会员和充卡共享管理，彭水收银秤，同时支持积分转储值的功能。现在水果店的发展就是看谁能留下最稳定的会员，小象的会员管理让尚泉果水果留下更多的客户。
2、特价水果的处理。水果店我们经常会看到门口摆放的特价水果，没错这就是水果店的一种促销方式，为了吸引客流。正常水果如要特价处理，按正常流程。而碰伤水果或其他原因水果须特价处理，eShop小象在给水果类的商品建档时一般都要建两个档案，一个是正常商品，另外一个是特价商品，这样便于管理库存，前台销售时自动按特价水果的数量扣相应商品的库存。
3、关于礼篮的管理。一般水果店的礼篮有两种模式，固定式和自由组合式 。固定式是指商品的成分，比如，建一个捆绑商品，然后绑定成分商品，可以自定义。自由组合式则是由客人选择商品 空礼蓝 包装费等。
客户名称：宏江超市
客户区域：重庆
使用产品：eShop5小象称重
经营模式：直营 加盟
主营商品：主营日化生鲜零食等
站点数量： 10
客户简介
重庆宏江超市连锁位于重庆市彭水县，目前在当地其周边区域有10多家连锁门店；主营日化生鲜零食等商品。公司树立“以人为本，实事求是”、“大胆进取，开拓创新”坚持以“质量保证、价格合理”为宗旨，为广大消费者提供高质量、更安全的商品，赢得了新老顾客的好评。公司坚持以往的优良传统，不断提高竞争力，凝聚全体员工的力量和智慧，努力创造明天的辉煌！
eShop小象称重的核心优势
一、让称重收银更便捷
宏江超市门店的零食经营品类多，对称重要求强烈。小象称重将收银与称重相结合，支持市场上主流的电子秤：PC秤、条码秤、计价秤；实现一键设置授权，轻松实施。将称重与收银实现一体化精细管理，减少了门店的人力成本。
1、连续称重
小象称重管理系统，不仅支持普通的称重管理，还支持连续称重，连续称重就是指一次称重后无需将商品取下即可放上其他商品，系统会通过两次称重差额计算出第二次称重的数值以及金额，以此类推，大大减少了购物时在商品称重上花的时间。
2、商品凑整
在购买称重商品时，为满足顾客要求购买特定金额的商品的需求，商品凑整就起到了重要的左右，因为TA主要称重过程中金额的变化，凑整界面里的价格、重量、小计、会根据称重商品的重量的变化而变化。
二、库存管理 做到心中有数
库存管理是生产、计划和控制的基础。加强库存管理是超市很重要的一项内容，库存量既不能过多，也不能过少。库存过多会用过多的资源，存在积压风险，影响资产流动性。库存过少会造成供应断档或不及时，影响市场销售，它们之间需要一个平衡点。库存管理其实就是对存货的管理，其基本目标就是满足超市销售的需要，减少经营成本。
eShop小象称重管理系统通过对仓库及入/出库类型、入/出库单据的管理，及时反映各种物资的仓储、流向情况，为生产管理和成本核算提供依据。通过库存查询：按仓库统计了解各个仓库中各商品的库存量；通过“跨店库存查询”功能。为各分店间共享数据提供支持。实时反馈商品销售的信息反馈，利于商家及时调整存货结构、与商品周期， 维持超市的正常经营，提升超市的盈利水平。