- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- 河北源创
- 型号
- 食品级
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- 25*1
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- 13012111162
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- 发布时间
- 2026-01-15 07:00:00
葡萄糖酸锰简介:
分子式:
C12H22MnO14·2H2O二水
分子量:
481.27二水
产品性状:
浅粉色粉末,易溶于热水,不溶于乙醇。
葡萄糖酸锰(6485-39-8)的用途: 是一种很好的营养增补剂(锰强化剂),营养强化剂,我国规定可用于婴幼儿配方食品,使用量为1.32~5.26mg/kg(以锰计,下同);在乳制品中为1.08~4.32mg/kg。质量指标(FCC-1981): 含量(干基)≥98.0%;还原物质≤0.5%;铅(以Pb计)≤0.001%;重金属(以Pb计)≤0.004%;砷(以As计)≤0.0003%。
适用范围:锰可激活大量的酶,参与机体代谢活动,促进人体生长和正常的成骨作用,缺乏时可引起生长迟缓,生殖功能变阻,是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定:可用于乳制品,用量为1.08~4.32 mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为1.32~5.26 mg/kg。