如果细察不细观锈钢酒柜里面的藏酒品类时，就会发现里面基本上没有白酒，有的是红酒、高级啤酒，朗姆酒、鸡尾酒、威士忌酒等。这一类酒的液体颜色比较鲜艳，放在不锈钢酒柜里，显得非常明亮。但这一类酒的酒精度较低，消耗量与白酒相比，要多许多，因此并不需要太久的储藏时间，只需保证酒的品质优越就行。
不锈钢酒柜的藏酒功能与其他酒企的酒窖相比，不锈钢酒柜的藏酒功能要弱很多，因为它的冷热传导性非常强，想要长时间藏酒，需要酒窖空调全天候开启调节，才能保持，比较浪费能源。所以，在使用不锈钢酒柜的,会所,酒店,家庭厨房,个人办公室等场合,有个共同特点,都是临时性不会长久存放的酒的。
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