一元蛋挞培训 全意餐饮 黄石一元蛋挞

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2019-03-08 04:31:54
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品尝过蛋挞的人都忘不了它的美味,酥中带软却不甜腻,一元蛋挞培训,满口清香而不油腻。再一口咬下去,马上被丝滑醇香的蛋香覆盖,甜而不腻,齿颊留香。

挞皮用料:低筋面粉100g、高筋面粉80克、水90g、黄油30g、盐1.5g、裹入黄油120g、

蛋挞液:淡奶油110g、牛奶80g、细砂糖30g、蛋黄2个、炼乳10g。

2.加水,揉成面团。(水不要一次加完,根据面团软硬度慢慢加入)


3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛1小时。

4.120g黄油装入保鲜膜包好。

5.用擀面棒将黄油擀薄,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏。

6.冰箱取出松弛好的面团,擀成能裹住黄油的面片。

7.面片裹住黄油,用擀面棒在接口处擀几下,使接口处收拢。将他擀成长方形,哪里有一元蛋挞培训,用力擀均匀,要有耐心哈!

8.将擀好的面片三折,保鲜膜包好,冰箱冷藏20分钟取出。

9.取出后,用擀面棒将其擀成长方形。

10.将面皮的另一端也向中心翻折过来,再把折好的面皮对折。这样就完成了一轮的4折。

将其包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。如此重复8-10步骤4次左右。

11.把面片擀开成厚度约0.3厘米的长方形。千层酥皮就做好了。




对新型经销商来讲,整合营销思想主要是发挥两个作用:一个是统一、一致的协调,一个是品牌发展的需要协调是通过整个经销商组织的营销活动提供一个持续一致的讯息、形象是营销传播达到大的效应。品牌的发展需要整合营销的支撑,这是新型经销商品牌发展必须的一个工具。蒙牛的发展也可以讲是其进行整合营销传播运作成功的一个典范。

在目前的营销环境下,经销商的盈利能力通过什么样营销模式才能够更有效地体现出来?单纯凭借经销商的资金或者产品等某一方面的资源优势体现不出来,即使把这些资源整合到一起,但却忽略了以客户为中心的营销模式,也不能追求到理想的利润目标。所以,今天的经销商必须要改变营销价值链的方向,一元蛋挞加盟费,建立以客户为中心的营销模式,这样你才能根据客户需要的变化而随时调整你的营销策略。

我国冰淇淋市场,近一、二年正在发生变化,持续十多年低迷的冰淇淋市场,开始走出困境,长期停滞不前的市场出现新的拐点,冰淇淋制作行业已经看到了曙光,也给国内企业的产品提升代理了良好机遇。




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1、每个蛋挞成品成本在0.5-0.75元(包含全部原料成本及水电费用);每个蛋挞售价在1.0—2.5元(价格可根据当地市场情况自行调整);

2、一般大中城市日销售都不少于1000个,现在按县级地区低售价及销售量计算:日销售蛋挞800个,销售额为:800*(1-0. 5)=400元(扣除原料成本月销售额),一个月就是400*30=12000元;

3、按10平米的店铺计算租金:2000元/月(各地差异较大); 2名员工工资:2000*2=4000元;水电费用:500元/月;其他费用200元/月;总计费用是: 200=6700元/月;

4、仅葡式蛋挞一项的月收入:400*30=12000元;;(当月可以收回全部投资并且盈利)

5、可能您觉得1万多元/月是不是少了些呢?答案是否定的,做任何事情都是看长远发展,天下没有一口吃成的胖子。




一元蛋挞培训-全意餐饮-黄石一元蛋挞由枣阳全意餐饮管理有限公司提供。枣阳全意餐饮管理有限公司(www.zyyydt.com)位于枣阳市北城书院街7号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前全意餐饮在蛋制品中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。全意餐饮取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。全意餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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