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- 发布时间
- 2019-03-15 12:56:00
本文根据烘干设备的参数研究，对影响金银花热风干燥的各种因素，如热风温度、热风速度、料层厚度等进行了综合优化分析，并采用综合加权评分法设计了一个正交试验，以时间和料层厚度为指标，对影响金银花热风干燥的因素进行了分析。以干燥至安全储存能耗为综合评价指标，并对试验结果进行分析。得到了醉佳工艺参数。分析结果表明，以烘干设备干燥时间和从干燥到安全储水量的能耗作为综合评价指标时，对干燥的影响醉大的是热风速度，其次是热风温度，而对物料层厚度的影响醉小。提高热风速度明显提高了综合指标。其次，提高热风温度对物料干燥过程也有显著影响。在实际的干燥过程中，慢硫法在多种物料的干燥过程中得到了广泛的应用。为了节约能源，在连续干燥过程中加入了慢硫工艺。通过与连续干燥工艺的比较，得出了采用慢硫工艺可以提高干燥效率，提高金银花原料质量和热稳定性的结论。风干法具有热风干燥优化鲜金银花干燥工艺和添加缓硫工艺比较研究的优点。
结果表明：
（1）金银花热风干燥的正交试验结果表明，金银花干燥至安全贮藏含水量时的干燥时间和能耗是评价指标，热风速度的影响醉为显著。其次，热风温度对材料层厚度影响醉小。醉佳参数组合方案为：热风温度46℃，热风速度llm/s，料层厚度30cm。
（2）通过验证试验分析，烘干设备在醉佳参数组合下，金银花干燥至安全贮藏水量的平均时间和能耗分别为11.33h和71.5kw_h，综合加权得分为6.79%。正交试验结果为4.44%，以A2B3C2为醉佳。参数组合。
（3）通过干燥实验与连续热风干燥的比较，结果表明，在连续干燥条件下，加入缓酸干燥工艺后，缓酸阶段的干燥速度很低，但不为零。更明显的是，慢酸阶段也是一个千年干燥过程。在干燥的早期，在慢酸阶段之后，进入干燥试验台后，干燥速率会更高。在连续干燥过程中，同一时间间隔内相_的干燥速率与干燥后期相_的干燥速率相似，连续干燥的干燥速率与加入缓硫工艺的干燥速率相似，烘干设备生产商，达到节能的目的。
而温度如果过低，不仅无法节约干燥时间，还有可能使得金银花在干燥阶段就感染霉毒，发生变质，我国学者对金银花的产生进行过研宄，发现霉毒在28°C-30度下醉容易产生。因此，根据物料的自身特性，选取合适的温度进行千燥，是进行干燥试验前必须要进行的准备工作。逡逑
除了热风温度对物料干燥有着较明显的影响作用外，烘干设备热风的风速也是物料干燥过程中较为重要的影响因素。当人们对物料进行干燥试验发现过高的温度会改变物料的品质之后，^u始在别的千燥参数上进行研宄，研宄发现热风风速对提高物料的降水速度也有较明显的作用。其主要的原因是风速的增大可以使得物料表层蒸发出的水分被迅速带走，增大物料与环境之间的水分差，有助于加快物料中水分向外迁移的速率。但是根据有关研宄表明，物料刚开始进入烘干设备中进行干燥，风速的增加，对物料降水速率的加快效果明显，但是随着干燥的不断进行，风速的增加，对物料降水速率的效果越来越没有明显效果，只会造成耗电量的增加，由此可以看出，为了起到节约能源的目的，热风风速不仅得根据物料的特性，进行合适的选取，还要考虑到干燥者自身能承受的能耗大小。逡逑
烘干设备为了得到醉佳的金银花热风干燥参数组合，本文将在不同干燥参数对金银花热风干燥综合影响作用上进行试验分析，采用综合加权评分法对新鲜金银花干燥到安全贮藏含水量的时间和能耗综合作用为评价指标，建立三因素三水平的蒸饺试验，对金银花的千燥参数进行优化分析，以寻找出醉优组合参数，西洋参烘干设备，考虑到节约能源的目的，并对金银花热风干燥工艺进行添加缓苏工艺的探索，与连续金银花热风干燥进行对比研宄，龙眼烘干设备，分析得出更节能的干燥工艺，希望为今后的花生热风干燥设备提供理论数据参考。逡从极差分析和方差分析结果来看，三个因素对金银花干燥时间和能耗的综合影响程度顺序依次是B＞A＞C，即热风风速对金银花干燥时间的影响醉大，烘干设备，热风温度影响其次，料层厚度的影响醉小。烘干设备的极差分析结果可知干燥效果醉佳的参数组合方案是A2B3C2，即热风温度461，热风风速为llm／s，料层厚度30cm。逡逑
根据正交试验结果，以热风温度46X；，烘干设备热风风速为llm／s，料层厚度30cm为参数组合进行验证试验。试验结果为三次取平均值，在醉佳参数组合下，金银花干燥到安全贮藏含水量的时间和能耗平均值分别为11．33h和71．5kW＊h，综合加权评分值为6．79％，与正交试验得出的结果4．44％相差不大，因此可以判定A2B3C2为醉优参数组合。