芜湖咖啡原物料 芜湖酷迪亚 咖啡原物料供应商

想必很多人都发现了一个问题，在咖啡店喝咖啡时觉得好喝，但买同样的咖啡豆回家煮时却风味不佳。应该是有以下几个原因影响：

一是家用磨豆机与商用磨豆机的颗粒均质状况不同，咖啡原物料批发，均匀度与粗细度；

此外，某些咖啡店选用的水质可能相对会优于家庭自来水水质；

手冲咖啡的话，滤杯的材质，手冲壶的材质......等等都会有一点影响。

说到拿铁咖啡，大家应该都很熟悉了。在几乎所有咖啡馆中，“拿铁”都是点单率高、也是最经典的一款牛奶咖啡。但是，咖啡原物料供应商，铁与铁之间的差距，芜湖咖啡原物料，却非常的大哦。选用的原物料不同制作出来的口味也大有不同，加上咖啡的制作本身也都没有明确的标准限制，所以几乎可以套用一句经典台词：“一百个咖啡馆，就有一百种拿铁”。

拿铁咖啡，指的是使用意式咖啡机高压制作而成的浓缩咖啡液（英文叫 espresso） 全脂牛奶 高温蒸汽打发的奶沫。制作浓缩咖啡液的咖啡豆主要使用的是中深度、深度烘焙的拼配咖啡豆。

制作拿铁咖啡所使用的牛奶，必须是全脂奶才能较容易打发出绵密的奶泡，以往的咖啡馆里选择常温的全脂牛奶较多，成本较低、储存时间长，但近些年因为行业竞争和人们牛奶品质的关注度越来越高，价格较高需要冷藏保存且保存时间较短的鲜牛奶（当然也是全脂奶），越来越多的替代了常温牛奶，出现在商业咖啡馆里。

如何辨别咖啡豆的新鲜度，一个小秘诀送给大家：“敲骨吸髓”--按、闻、嚼！

无论用什么方式辨别咖啡熟豆的新鲜度，咖啡原物料厂家，记住它的一个特点--嘎嘣脆！

咖啡豆粉身碎骨的那一刻，也是人与之共同升华的一刻

按下去--脆裂！嚼起来--爽脆！当然闻起来香气要够你喜欢，嚼完之后更能感受到充斥在口腔的香味，和弥留一些它本身自带风味--都能在舌苔上感受到！

烘制后放置过久的熟豆多少会受一些空气中潮气的影响，豆子嚼起来会有一些绵软，就如同炒瓜子、炒黄豆放置过长会变得不脆一个道理。

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