1、 装机前对机器及育芽筐进行消毒，对好的消毒液水用喷壶对箱体进行消毒，喷完后进行人工淋水，把消毒液水冲洗干净。把育芽筐放进对好的消毒液水里进行浸泡消毒，完毕用清水涮干净。
2、 选豆：选用专门生产豆芽所用的好豆种（芽豆，粒越小越好），把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出，用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒，浸泡1-2分钟后，再用 清水涮干净（最好多涮几遍）
3、 泡豆：把选好的豆种放进已经消毒过的容器中，用40-50°C的温水浸泡，（绿豆最好用90°C热水烫20-30秒，以激活豆子的生命力；黄豆最好选用没有经过夏天的豆子，不必要烫）具体操作按科发豆芽机械说明书和方法使用。
4、 泡豆时间：在环境温度保持在35°C的条件下，绿的泡4小时，黄豆6小时左右，观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态，同时注意最好每隔2小时翻豆一次，让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%，绿豆吸水率为98%)。
5、 装机：把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上，关闭机器门，按动一次手动淋水。
潍坊科华豆芽机有限公司是新型生态微循环豆芽机、芽苗机以及豆芽沥水脱皮机、包装机等配套设备的原创、原产企业。为科技兴农、精准扶贫等提供配套的自动化设备。受中央电视台、山东卫视重点推荐。
我厂首家创新发明的生态微循环豆芽机械、芽苗机械、工厂化绿色豆芽栽培线等产品，获11项国家专利、多项大奖，该系列产品已远销美、英、德国、荷兰、新西兰、捷克、葡萄牙、俄罗斯等几十个国家。深受用户好评。CCTV、SDTV等多家电视台的《我爱发明》《创新无限》《金土地》《致富经》《科技苑》《每日农经》《乡村季风》《从头再来》等栏目做过重点推荐，同时“绿色豆芽生产项目”被政府评定为十大优秀致富项目之一，专业服务于政府绿色菜篮子工程，国家大豆行动计划。
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