- 发布
- 上海满森酒店设备有限公司业务部
- 电话
- 025-85579456
- 手机
- 18094221919
- 发布时间
- 2019-03-20 13:27:59
从以上分析可以看出,洗碗机可以控制微生物生长的多个必要因素,宁波商用洗碗机,从而达到很好的消毒效果。有数据显示,用洗碗机洗消的餐具合格率可达98%以上!
由此,一个达到良好洗涤效果的商用洗碗机,商用洗碗机发展,需要水流冲击力、温度、时间与药液相互配合才能达到餐具的卫生安全标准。
商用洗碗机,其喷嘴设计经过特别工艺处理,洗涤过程中可使水更加均匀的喷射在餐具表面,保证餐具表面受到有效且均匀的冲击力,避免卫生死角的出现。
按洗涤方式分为:喷淋式,涡流式。
喷淋式多采用爱狗压水上下左右喷淋,以达到清洗目的;
涡流式是较为常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
按控制方式分为:机电式控制、电子式控制。
机电式控制是相对较传统型的控制方式,核心控制器件是机电式程控器,商用洗碗机公司,其性能稳定可靠;
电子式控制是采用单片机为核心的控制器件,程序设计更具灵活性,同事更有多样的工作状态显示,越来越受到人们青睐;
因此,洗碗机的耗电主要用于加热冷水,由于每洗涤一筐餐具需要用3L水,所以传统洗碗机的耗电量并不低。
同时大部分商用洗碗机洗涤一筐餐具基本在一分钟左右,商用洗碗机销售,需要较高的功率,才能保证水温可以在一分钟内达到要求的温度,因此市面上主流的商用洗碗机功率基本在12kw以上。
耗电多、功率高,难道商用洗碗机就必须要面临这样的糟糕局面吗?我们可以做些什么呢?