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- 芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司
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- 发布时间
- 2019-03-20 18:31:26
芜湖酷迪亚制冰机的常见故障以及解决方法：
1.水箱内无水，不显示缺水，冰块疏松有杂质。
故障： 该故障是因为多次制冰后水箱的水中会留下杂质，或水富含矿物质，使水位探头表面结垢，影响探头探测的灵敏度。
解决方法： 排尽残留水洁净水箱内部，清洁探头表面。
2.水箱内有水，水吧设备生产，显示缺水。
解决方法： 应检查控制盒内的二芯和三芯的接插件是否可靠连接，重新接插一般可以解决问题。
3.喷水管的流水不畅，部分冰块不玩整。
故障：喷水管堵塞；
解决方法：在控制流水状态下，用镊子或其它尖锐的东西清洗喷水管上的出水孔上的所附杂物。直至每个孔的流水都通畅。
4.制冰正常但脱水困难或不脱水；
故障： 两通电磁阀不工作或卡死；
解决方法： 启动制冰机后，制冰器上产生冰块后，长按选择键3秒进入强制脱冰状态，用手摸电磁阀，如不震动，则表示电磁阀供电不正常，应检查控制板及连接线。如有震动，则可反复脱冰数次，可解决部分电磁阀卡滞问题，如仍存在问题，说明电磁阀损坏，需更换电磁阀。
以下是奶茶封口机操作步骤：
1、接通电源，打开面板上的电源开关，水吧设备厂家，指示灯亮，将温控器设定到预定温度，此时绿色加热指示灯亮。当上热板达到预定温度后，红色恒温指示灯亮。封口机工作后，电热装置在加热和保温状态中不断交替，即绿色和红色指示灯将不断交替显示
2、将胶杯放入下模滑板，用手将下模滑板推入到确定位置，向下压动封口机的手柄，保压1-2秒钟。然后缓缓升起手柄，并推至原来位置
3、出下模滑板，芜湖县水吧设备，取出胶杯，放入未封口胶杯，进行下一个循环。
以下是半自动咖啡机每天都需要做的清洁保养工作：
1、咖啡机机身清洁：
每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身（注意抹布不可太湿，清洁更不可直接喷于机身上，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路）。
2、蒸煮头出水口：
每次制作完成后将手柄取下并按清洗键，将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下。保持手柄摆放地方干燥、安全。
3、蒸汽棒：
使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关，利用蒸汽本身喷出的冲力及高温，自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通。
如果蒸汽棒上有残留牛奶的结垢，请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡，以软化喷气孔内及蒸汽棒上的结晶，水吧设备价格，二十分钟后移开钢杯，并重复前述第1段的操作。
4、锅炉：
为延长锅炉的使用寿命，如果长时间不使用机器，请将电源关闭并打开蒸汽开关，将锅炉内压力完全释放，待锅炉压力表指示为零，蒸汽不再喷出后再清洗盛水盘和排水槽（注意：此时不要关闭蒸汽开关，待隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时再关闭，以平衡锅炉内外压力）。
5、盛水盘：
打烊时将盛水盘取下用清水抹布擦洗，待干后装回。
6、排水槽：
取下盛水盘后用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通。
如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗，以溶解排水管内的咖啡渣油。
7、滤杯及滤杯手柄：
每日高峰过后完成以下动作：将手柄嵌入接座内（注意：此时不要将手柄嵌紧）按清洗键并左右摇晃手柄以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧的咖啡渣并且将手柄用热水润洗，溶解出残留在手柄上的咖啡油脂及沉淀物，以免蒸煮过程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗后用抹布擦干。
8、冲泡系统及滤杯手柄（周清）：
将任一滤杯手柄的滤杯取下更换成无孔滤杯。
将滤杯把手嵌入接座中并检查是否完全密合。
再按下清洗键约10秒后按键停止，如此重复3次后再将手柄放松，按清洗键并左右摇晃手柄以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧直至滤杯内的水变成干净无色为止。
清洁完成后，用刷子将冲煮滤网及密封垫圈清理，并擦拭干净。