量身定做两项电食品发酵房 36盘单门馒头醒发箱 自动控温控湿保温好
发酵箱产品使用说明：
1、本设备应放在平稳的地方，左右侧离不燃物10cm以上，背面应离不燃物（砖墙等）20 cm以上。
2、用户需在设备附近设有固定供电线路，并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关；开关前不许堆放杂物，以便进行安全操作。
3、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符，电源电压波动为±10%。
4、本设备的地线（黄绿线）与电源线一同引出，该地线应与固定供电线路中符合安全性能的地线可靠连接，确保用电安全。
5、本设备等电位连接端子“ ”设在器具后面下方，应用不少于2.5mm2的铜芯线与相邻设备的等电位端子连接，或符合安全规定的地线可靠连接。
6、电气安装及电源线损坏，必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。如果电源软线损坏，必须用YCW型或YZW型并带有黄绿双色地线的同样规格的电缆来更换。
7、严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等管道上，否则会造成安全事故！发热管严禁干烧，如发现有干烧现象导致设备工作失效，不属本保修范围！工作时炉体高温，禁止触摸，儿童应远离！切勿将易燃物（如毛巾）放在炉面上，以免引起火灾事故！
性能特点：
1、发酵箱采用新型保温材料，保温性能佳。
2、发酵箱加热快、醒发均匀。
3、发酵箱自动供水，功能齐全。
4、发酵箱的面板设计简单，操作方便。
5、发酵箱温、湿度采用微电脑控制，数字化显示，灵敏度更高，更准确。
6、发酵箱的箱门有特制的玻璃通明视窗，箱内有照明灯，观察方便。
使用说明:
1、发酵箱要接在带有防漏电保护的装置上。
2、电源接通后红灯发亮，发酵箱工作时，绿灯发亮。绿灯灭发酵箱处于停歇状态。
3、根据需要转动发酵箱的控温器旋钮，使刻度所向的温度为所需温度。
4、按下发酵箱的照明键，则照明灯亮。如需关闭照明只需再一次按照明键，照明灯熄灭。
5、发酵箱不使用时，应将电源开关切断，以保安全。
注意事项;
1、使用发酵箱前请按产品规定的电压接好电源线，可直接与固定线路中防漏开关联接，并将黄绿双色线牢固接地。
2、发酵箱放置两侧应留适当空位，以便操作。使用前，先在水盘内加入定量的水。发酵箱工作时，电热管必须保持在水下，不得露出水面，以免电热管干烧。每次使用完后必须保持发酵箱清洁，以保证发酵质量。
3、清洗时发酵箱时，不得使用喷水管冲洗。
醒发箱性能特点：
1、醒发箱（醒面箱 面包发酵箱）具有卓越设计品质更胜一筹,醒发箱箱体上下层之间的温度一致,面包发酵的效果更好。
2、醒面箱封闭式不锈钢材板结构，保温效果更好，更节时省电，醒发箱用最短的时间，最小的能耗，发酵出最理想的面坯。
3、醒发箱采用优质铝发酵盘设计，清洁卫生，坚固耐用，永不生锈。多层面包醒发箱（发酵箱、醒发设备）加工食品类型： 适用于包子、馒头、面包等醒发
面包醒发箱分别有：十二层面包醒发箱，十五层面包醒发箱，二十四层面包醒发箱，三十层面包醒发箱。醒发箱超豪华外箱设计,发酵箱整机结构安全合理， 内设隔热保温层,循环风扇，使用安全，升温速度快，可在最短时间内完成醒发，缩短面包生产时间，提高热效率。 醒面箱增设玻璃观察窗,方便实用。醒发箱箱体内配有进口风机，使温度湿度均匀，醒发均匀。
可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机