羊奶生产设备,牛奶加工机器安徽阜阳的陈先生咨询 羊奶生产线,以前没有做过,工艺流程也不懂,有一个200平的厂房,等找好奶源就上设备开始生产,免费提供工艺直至自己独立操作。
羊奶生产设备工艺说明:
1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测牛奶加工机器。
2、计量:主要设备为电子汽车衡。
3、收奶:收奶温度不超过8℃。
4、过滤:利用过滤器进行过滤。
5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质
7、冷却:开启供奶泵,当冷板内有奶后,打开冰水阀门(防止漏冰水)。经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存:牛奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,牛奶应在小时内应尽早用于生产。如存储时间超过小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,牛奶加工机器检验项目主要为酒精实验及酸度。
8、预热:预热温度约为50℃-60℃。
9、闪蒸:按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。
10、预杀菌:将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌牛奶加工机器。
11、冷却:将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。
羊奶生产设备羊奶加工全套设备杀菌机特点
1、加热与控温,这个是巴氏消毒的标志性的功能,控温精确与否直接反应的是机器的质量的优劣
2、搅拌与均匀,这个也是必备的功能,因为机器在加热过程中会有粘锅糊底的现象,通过加搅拌均匀后可解决,另外奶浆储存过久,可能会造成沉淀,需搅拌均质。
3、快速冷却,这个是机器的一个衍生功能,但是如果有了制冷,那机器就可可以快速的达到认可一个温度,通过精确的控温,来实现,牛奶加工机器而且有了制冷的功能就可以节省时间,防止奶浆在高温下变质变味,并易于保存。
4、保温储存,这个功能就为使用者提供了非常的方便。
巴氏杀菌机杀菌过的牛奶要在4摄氏度以下保存,并且保存时间3--10天为好,最多16天。巴氏杀菌机有普惠型、经济型、冰制冷型和压缩机制冷型,奶罐有100L到150L,巴氏杀菌机主要由奶罐、热水箱、电控箱、搅拌装置组成,奶罐有三层:储奶层、水循环层、保温层牛奶加工机器。
羊奶生产设备羊奶杀菌罐参数
型号:500型
产量:500公斤
外形尺寸:
罐体尺寸:
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6平方米
搅拌电机功率:0.55kw
工作压力:0.09mpa
物料进出口:45mm
整机重量:220公斤
功率:20KW
羊奶生产设备售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养牛奶加工机器。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏
,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供长期保修,只收取适当成本费,免收人工费牛奶加工机器。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转牛奶加工机器。