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- 2019-03-23 11:10:37
一般罐头 食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅 ,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
罐头杀菌锅
淋式杀菌锅,双层水浴杀菌锅品牌,首先锅内注入少量工艺用水,达到设定位置(不能浸泡产品,由液位计显示),通过过滤网→循环泵→高效换热器将水注入到喷淋管道或通过喷嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,鹰潭双层水浴杀菌锅,锅内热量分布均匀、无死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度快,能高效、稳定的对产品进行杀菌。设备的用途,高温杀菌的目的是将各种适合高温杀菌的产品进行杀菌,以便使产品能在正常的温度下,存放更长的时间,用户可大批量的生产。更有利于长途运输,在一定的时间内,产品不会和外界接触,使产品得以长期保存而不变质。
罐头杀菌锅
主要产品有:各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅(釜),电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲调理型杀菌锅(釜),电脑全自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅(釜)。半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、双开门杀菌锅及可倾式、固定式、搅拌式夹层蒸煮锅等三十大系列、二百多个规格型号。广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。产品畅销 各地,并已出口多个国家和地区,在同行业中享有很高的声誉。
罐头杀菌锅