兴隆刀具 高密菜刀厂家 高密菜刀

不锈钢菜刀在进行激光切割时注意事项

现在菜刀大多数都是不锈钢菜刀，什么是高密菜刀，不锈钢不易生锈是这种材质上的一个亮点，再加工制作的时候需要用到激光对刀面进行切割，而在切割的时候需要注意哪些事情呢，我们带大家一起去看一下。

　　一、不锈钢容易产生膨胀，在进行切割加工的时候，会产生大量热量，就会导致不锈钢剧烈膨胀，加大了切割加工的难度。

　　二、不锈钢切割的时候会产生大量热量，上边也有讲过，不锈钢材质又是导热系数比较差的，因此热量就会全部集中到切割区和刀片上了，不易散热。

　　三、不锈钢菜刀的切割难度比较大，因为不锈钢是硬物质，塑性好，韧性大，但是在加工的时候，切割由于不易折断、易粘连而导致切割挤压不锈钢表面，导致刀具过度磨损，高密菜刀，从而不锈钢表面加工恶化。

不锈钢和不锈复合刚的区别

不锈复合钢菜刀：它是个优等生，保持了碳钢夹钢菜刀易修磨，价格低的优点，又兼具了V金复合钢菜刀，具有耐磨耐腐蚀，又干净卫生的特点。美中不足的地方是对于碳钢夹钢菜刀来说，价格要高出很多很多。

　　不锈钢菜刀：也许你家现在用的就是它，不锈钢菜刀是道具市场的畅销产品，因其加工工艺简单，售价低廉，硬度、韧性、强度等功能指标都很优异，成为厨房达人得心应手好刀具。

瓷刀的材质

瓷刀：拥有特殊全致密材质，比如你分别用金属刀和瓷刀切苹果，金属刀切过的断面会很快变黑，高密菜刀厂家，瓷刀的就不会，它成为宝宝断奶后必选的烹饪刀具，同时你也不用担心它的锋利程度下降，它的硬度仅次于钻石，高密菜刀去哪买，无需打磨持久锋利。缺点是，使用时别让它从高处掉落引起断裂、缺角。瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物，其它如蔬菜、软肉、水果都适合。

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