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当鲜花养起来

把西兰花当成鲜花一样养起来。这种方法可能有些非主流，却出乎意料地有效。只要把西兰花像供养鲜花一样供养起来，它的保鲜期就可以大大延长。你只需将一棵西兰花的头部朝上、茎部朝下放入碗中，里面灌入0.7厘米左右深的水。注意，头部一定要朝上，并且高于水面。最后把西兰花放入冰箱。这种方法可使西兰花的保鲜期延长至5-7天。

荔枝的保鲜方法

荔枝对于南方的小伙伴来讲可能更加好办，特别像广西、海南等地，属于荔枝的产地，所以天气炎热就根据自己需要买多买少，蔬菜配送方案，控制好不剩下太多就没事，但是北方不同，所以保鲜荔枝可以通过以下两个方法。

方法一：首先要准备一个盛有自来水的容器来盛装荔枝，自来水的温度相对低一些是比较理想的，然后用剪刀把荔枝剪成完整的粒状，就好像在培养种子的感觉，把荔枝都这样处理好之后就放在水中，随吃随取，这样可以大概保持荔枝在四天之内是新鲜的。

芹菜根部置于清水盆

芹菜容易脱水变老，保存时要特别注意两点:一是要防止芹菜梗的纤维随着水分的流失变粗变老，二是要避免芹菜叶变黄发蔫。推荐一个方法:买回的芹菜一次吃不完，蔬菜配送时间，可以把它捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，蔬菜配送，水没过芹菜根部5厘米，蔬菜配送，可保持芹菜周内不老不蔫。还有个方法，买回的芹菜先吃叶。然后把剩下的梗洗净切段，放入保鲜袋或保鲜盒，封好袋口或盒盖，放入冰箱冷藏室，随吃随取。

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