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开一家中等蛋糕店需要投资多少钱？专营店一般是80平米到100平米的，专营店的房租一般是社区房租，一般年房租在8万到18万不等。简单的划分营业区和操作区，装修应该在8万左右，学校蛋糕培训那家好，设备、展柜、工具、材料等10——12万左右，备用金5万，一个烘焙店下来的首期投入应该在25万左右。一般店相对来说比较灵活，因为小，所以房租一般在一年5万到8万，装修2万左右，设备专柜工具材料8——10万，学校蛋糕培训联系方式，备用金2万，首期估算合计也就是12万左右。

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